Stockage du vin
Professionnels et amateurs de bons vins, Vivier MCP vous propose des matériels innovants pour le stockage du vin.
Ceux qui disposent d'une cave peuvent opter pour le casier à bouteilles chromé ou inox haute capacité tandis que ceux qui n'ont pas de cave peuvent choisir une cave à vin électrique qui leur permettra de stocker leurs bouteilles dans des conditions optimales de conservation.
Découvrez nos casiers chromés de 27 à 168 bouteilles, nos casiers grandes capacités de bouteilles, nos présentoirs porte bouteilles sur pieds ou muraux ainsi que nos caves à vin électriques à double température, aux nombreuses capacités.
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire ou toute demande de devis sur mesure.
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Présentoir porte bouteilles de vin de 75cl à grande capacité
RANGEMENT ET RAYONNAGE
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MATÉRIELS DE CONSERVATION
Cave à vin électrique d'exposition
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Casier à vin chromé grande capacité de 100 à 216 bouteilles
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Casier en bois pour bouteilles de vin de 75 cl
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Stockage du vin
Comment stocker le vin
Le stockage du vin est une problématique souvent mise en avant chez les professionnels qui souhaitent conserver leur vin dans de bonnes conditions.
Plusieurs éléments sont à prendre en compte pour stocker le vin.
Température de stockage du vin
Dans l'idéal, la température doit être en moyenne de 12 degrés. Il faut prendre garde aux fortes variations de températures. Lorsque la température monte en été notamment, il faut veiller à ce que la montée ne soit pas trop brutale.
Aménager une cave à vin
Si vous avez la chance de disposer d'une cave sous-terre à une température moyenne de 12°C avec un taux d'humidité satisfaisant, vous n'aurez qu'à l'aménager de casiers à vin pour y stocker vos bouteilles.
Le casier à vin (ou casier à bouteilles) permet d'entreposer vos bouteilles de manière optimale. Notre modèle de casier à vin vous permet de stocker jusqu'à 128 bouteilles en toute sécurité (aucun risque de retournement).
Obscurité et humidité recommandées pour le stockage du vin
Les professionnels du secteur recommandent un taux d'humidité au moins égal à 70% ! C'est pour dire son importance. Et évitez à tout prix la lumière qui peut avoir des effets désastreux sur la conservation du vin.
Utiliser une cave à vin électrique
Une solution alternative et peu couteuse : la cave à vin électrique. Idéale pour les professionnels (et particuliers) ne disposant pas de caves et souhaitant stocker leurs bouteilles de vin à portée de main, la cave à vin électrique va permettre de reproduire les conditions idéales de stockage.
