Le thermomètre électronique Cooper est conçu pour offrir une mesure fiable et sécurisée des températures à cœur, que ce soit pour les cuissons précises ou les contrôles en froid.
Sa sonde inox de 165 mm, courbée à 90°, est idéale pour une insertion facile dans les aliments. Elle est reliée à un câble inox de 1,1 mètre, résistant à la chaleur, ce qui permet de garder le boîtier hors de la zone chaude pendant la cuisson.
Ce thermomètre dispose également d’un support intégré, pratique pour le poser sur un plan de travail, et d’un grand écran d’affichage pour une lecture rapide des données.
Caractéristiques techniques :
-
Utilisation : cuisson et réfrigération
-
Matière : Plastique ABS + Inox
-
Sonde inox : 165 mm (courbée à 90°) – profondeur 140 mm
-
Câble inox : 1,1 m – spécial haute température
-
Plage de température : de -31 °C à +200 °C
-
Résolution : 1 °C
-
Précision :
• ±2 °C (0 à 40 °C)
• ±3 °C (41 à 70 °C)
• ±4 °C (71 à 130 °C)
-
Indice de protection : IP44
-
Affichage : 57 x 38 mm
-
Minuterie intégrée : jusqu’à 23 h 59 min 59 s
-
Alimentation : 1 pile AAA (fournie)
-
Poids : 180 g
-
Remarque : ne pas placer le boîtier dans un four fermé.
Utilisations recommandées :
-
Cuisson à cœur des viandes, poissons, volailles ou plats mijotés
-
Contrôle des températures en refroidissement rapide ou conservation
-
Adapté aux normes HACCP et exigences des cuisines professionnelles.
