Le plateau isotherme repas Tablotherm est conçu pour répondre aux besoins de la restauration mobile individuelle. Léger, empilable et robuste, il permet de transporter et servir des repas chauds et froids dans une seule unité, à des températures conformes aux directives HACCP.
Grâce à son système isotherme performant, le plateau conserve la chaleur ou la fraîcheur des aliments jusqu’à 60 minutes, surtout lorsqu’il est utilisé avec la plaque chauffante incluse (modèle Euronorme).
Le plateau repas isotherme est idéal pour les repas à domicile, hôpitaux, maisons de retraite, convalescence, hôtels et restauration mobile, tout en garantissant praticité et hygiène.
Avantages du plateau isotherme
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Couvercle en polypropylène avec joint intégré : pas de mélange ni de débordement.
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Plateaux isothermes empilables pour faciliter transport et rangement.
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Compatible lave-vaisselle jusqu’à 120 °C.
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Antidérapant grâce à ses 4 pieds en caoutchouc.
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Adapté aux besoins de la restauration mobile et des services en chambre.
Versions disponibles
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Plateau isotherme Euronorme (37 x 53 x 10,5 cm)
Inclus :
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1 assiette repas à 2 compartiments en porcelaine avec couvercle réutilisable
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1 plaque chauffante Ø 16,5 cm
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3 bols multi-usages en porcelaine (2 x 400 ml + 1 x 500 ml) avec couvercles réutilisables
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Plateau isotherme Gastronorme (32,5 x 48 x 10,5 cm) : non disponible actuellement
Utilisation conseillée
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Réchauffer les aliments entre 80 et 90°C avant transport.
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Recommandé pour un trafic modéré dans : hôpitaux, maisons de convalescence, repas à domicile, services hôteliers, restauration mobile.
