Le plateau isotherme offre des performances excellentes et permet une conservation thermique d'environ 60 minutes avec la plaque chauffante.
Le plateau isotherme Euronorme (dim 37 X 53 X 10,5 cm) est équipé d' 1 assiette repas à 2 compartiments avec 1 couvercle réutilisable + 1 plaque chaude de 16,5 cm de diamètre + 3 bols multi usages (2 bols de 400 ml et 1 bol de 500 ml) avec 3 couvercles réutilisables.
Le plateau isotherme gastronorme (dim 32,5 X 48 X 10,5 cm) est équipé d' 1 assiette repas à 2 compartiments avec 1 couvercle réutilisable + 2 bols multi usages de 400ml chacun avec 2 couvercles réutilisables. N est plus disponible à ce jour.
Avantages :
- Couvercle en polypropylène à joint intégré : les soupes et sauces ne débordent pas et ne se mélangent pas.
- Plateaux isothermes empilables pour faciliter transport et rangement.
- Compatible avec le lave-vaisselle jusqu’à 120 °C.
- Idéal pour la restauration mobile individuelle.
- Quatre pieds en caoutchouc empêchent le plateau de glisser.
Utilisation :
Recommandé pour un trafic modéré dans les secteurs suivants : Hôpitaux, maisons de convalescence, repas à domicile et service en chambre d’hôtel, restauration mobile...
Pour obtenir les meilleurs résultats : chauffez les aliments entre 80 et 90°C.
