Pensée pour les professionnels de la restauration, la plaque froide gastro GN1/1 assure un maintien à < 8°C pendant au moins 3 heures sans branchement électrique.
Légère, robuste et facile à positionner, cette plaque eutectique esthétique est parfaite pour les buffets, bars, traiteurs, événements en plein air ou services à table.
Avantages :
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Température maîtrisée sans électricité : maintient < 8°C pendant 3h
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Format GN 1/1 compatible avec tous les bacs et supports professionnels
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Installation ultra simple : se pose directement sur table ou buffet
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Hygiène & robustesse : structure en aluminium anodisé
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Antidérapante : stabilité assurée sur tous types de supports.
Caractéristiques :
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Matériau : aluminium anodisé
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Dimensions : GN 1/1 – 530 x 325 x 36 mm
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Température restituée : inférieure à 8°C pendant 3 heures
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Poids : 1 kg
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Pieds : antidérapants en caoutchouc
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Type : plaque eutectique réfrigérante
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Temps de congélation conseillé : 12 heures avant usage.
Conseil pro : placez la plaque au congélateur pendant 12h pour une performance optimale. Idéal pour une installation mobile, sans branchement ni entretien particulier.
