La plaque à induction professionnelle compacte est spécialement conçue pour les cuisines de restauration, traiteurs et collectivités. Facile à installer, elle se pose directement sur un plan de travail et se branche simplement sur secteur.
Elle accepte des récipients jusqu’à 28 cm de diamètre et permet une cuisson rapide, précise et sécurisée grâce à ses multiples fonctionnalités :
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13 niveaux de puissance pour s’adapter à toutes les préparations.
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42 niveaux de température réglables de 35 à 240 °C pour une maîtrise parfaite de la cuisson.
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Minuterie programmable jusqu’à 99 minutes avec arrêt automatique.
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Avertisseur sonore et double ventilation pour un usage prolongé et sécurisé.
Un outil pratique, performant et fiable, idéal pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et gain de place.
Caractéristiques techniques :
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Récipients acceptés : Ø 28 cm max
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13 niveaux de puissance
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42 niveaux de température (35 à 240 °C)
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Minuterie : 99 minutes
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Auto-arrêt de sécurité
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Double ventilateur de refroidissement
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Avertisseur sonore intégré
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Format compact, facile à poser
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Alimentation : secteur standard.
Avantage : une plaque robuste, précise et compacte, parfaite pour optimiser l’espace en cuisine tout en garantissant performance et fiabilité au quotidien.
