Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, la planche à découper en polyéthylène haute densité offre une surface de travail résistante, hygiénique et facile à entretenir.
Son bac gastro inox GN 2/3 extractible permet de récupérer immédiatement les aliments découpés, libérant l’espace et optimisant le flux de préparation.
Grâce à ses pieds antidérapants, la planche reste parfaitement stable, même lors d’utilisations intensives. Légère et ultra-résistante, elle n’absorbe pas l’humidité et empêche la prolifération bactérienne pour garantir des conditions sanitaires irréprochables.
Polyvalente, elle convient aussi bien pour la découpe de viandes, poissons, légumes ou fruits, tout en facilitant le stockage et le transfert des préparations grâce à son bac compatible avec le four.
Caractéristiques :
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Matériau : Polyéthylène haute densité, robuste et hygiénique
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Bac gastro inox GN 2/3 extractible pour la récupération et le stockage des aliments
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Pieds antidérapants pour une stabilité renforcée
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Entretien facile, compatible lave-vaisselle
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Bac gastro résistant aux hautes températures, utilisable au four jusqu’à 250°C.
Avantages :
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Gain de temps et meilleure organisation en cuisine
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Hygiène renforcée : matériau non poreux et antibactérien
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Sécurité optimale grâce aux pieds antidérapants
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Polyvalence : préparation, stockage et cuisson possibles avec le bac gastro
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Idéal pour les cuisines professionnelles exigeant efficacité et propreté
