Mini four mixte professionnel Electrolux

Le mini four mixte Electrolux performant permet de cuire les légumes à la vapeur basse température sans perte de goût ni de nutriments, tout en assurant une cuisson homogène sur ses 3 niveaux grâce à l'air pulsé. Sa cavité inox hygiénique et ses accessoires GN1/2 en font un équipement clé pour les restaurants, traiteurs, snacks ou petites collectivités.

Fonctions de cuisson :

• Vapeur basse température

• Cuisson vapeur intégrale

• Cuisson par air pulsé

• Cuisson combinée vapeur + air pulsé

Accessoires inclus :

• 1 bac inox GN1/2 – hauteur 65 mm

• 1 bac inox GN1/2 – hauteur 40 mm

• 1 bac inox perforé GN1/2 – hauteur 40 mm

• 1 grille inox GN1/2 – hauteur 5 mm

• 1 plaque antiadhésive GN1/2 – hauteur 5 mm

Avantages :

• Compact, idéal pour petites cuisines

• Autonome (réservoir d’eau, pas de raccordement)

• Résultats de cuisson précis et uniformes

• Cavité inox à angles arrondis pour nettoyage facile

• Marque Electrolux, gage de fiabilité professionnelle.