Le kit FIFO Portion Pal est la solution idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser le dosage de leurs sauces, condiments ou assaisonnements tout en réduisant les pertes et en améliorant l'hygiène.
Composé de 3 bouteilles FIFO (473 ml ou 709 ml), d’une poignée avec tige doseuse, de membranes à 1 ou 3 trous, et de 5 bagues de couleur définissant des doses précises (7,5 ml / 10 ml / 15 ml / 22,5 ml / 30 ml), ce kit permet de servir la même quantité à chaque pression, garantissant une constance du goût et un contrôle rigoureux des coûts.
Grâce au système First In, First Out (FIFO), la première sauce versée est la première utilisée, assurant une rotation optimale du produit. Les bouteilles FIFO se remplissent facilement par le dessus et se posent verticalement côté sortie sans contact avec le plan de travail, pour une hygiène maximale.
Utilisable pour sauces liquides ou épaisses, ce système permet jusqu’à 15 % d’économie de sauce comparé aux flacons souples traditionnels. Un gain de productivité, de régularité et d’hygiène pour les restaurants, snacks, collectivités ou food trucks.
Avantages :
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Kit complet avec 3 bouteilles FIFO + poignée doseuse
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Contrôle précis des portions : 5 tailles de dose (7,5 à 30 ml)
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Économie jusqu’à 15 % de sauce par rapport aux flacons classiques
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Système FIFO : meilleure rotation des produits
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Remplissage et nettoyage faciles grâce à la large ouverture
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Bouteille posable verticalement sans contact hygiénique.
