La grille inox professionnelle est disponible en deux dimensions, conçue pour s’adapter parfaitement aux conteneurs GN1/1 ainsi qu’aux conteneurs destinés à la pâtisserie. Elle se positionne facilement dans les rails prévus à cet effet dans vos conteneurs, garantissant une installation stable et sécurisée.
Contrairement aux plateaux pleins, cette grille permet à l’air de circuler librement autour des produits, assurant ainsi une cuisson homogène et une conservation optimale des viennoiseries, tartes et autres préparations pâtissières.
Avantages pour les professionnels :
-
Compatible avec les conteneurs GN1/1 et les supports pâtisserie
-
Facilite la cuisson et la conservation des produits délicats
-
Acier inoxydable robuste, facile à nettoyer
-
Conception durable pour un usage intensif en boulangerie, restauration et collectivités
-
Optimise la circulation de l’air pour des pâtisseries parfaitement dorées et croustillantes.
Caractéristiques techniques :
-
Matériau : Acier inoxydable
-
Dimensions : Deux formats disponibles selon conteneur
-
Installation facile dans les rails des conteneurs
-
Usage intensif en boulangerie, restauration, hôtels et collectivités.
