La grillade électrique lisse Berto’s d'exposition est idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant une cuisson uniforme et sans effort.
Avec son plan de travail et ses panneaux frontaux en inox AISI 304, elle garantit robustesse, durabilité et hygiène irréprochable. Les résistances en inox, positionnées sous la plaque, assurent une diffusion optimale de la chaleur pour une cuisson homogène.
La plaque de cuisson lisse en acier satiné, légèrement inclinée, est équipée d’un trou d’évacuation large permettant l’écoulement des graisses vers un récipient étanche dédié, pour un usage plus propre et pratique.
Avantages clés :
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Cuisson homogène grâce aux résistances en inox placées sous la plaque.
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Hygiène et propreté : évacuation des graisses dans un bac étanche.
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Précision : contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à réarmement manuel.
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Praticité : protection anti-éclaboussures intégrée, pieds réglables, voyants lumineux.
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Robustesse : fabrication en inox AISI 304 et plaque acier satiné.
Caractéristiques techniques :
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Plaque lisse en acier satiné
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Protection anti-éclaboussures
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Température réglable : 50°C à 270°C
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Contrôle thermostatique + thermostat de sécurité à redémarrage manuel
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Résistances en inox sous la plaque
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Évacuation des graisses par trou + bac collecteur étanche
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Voyant de ligne et voyant de température
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Pieds réglables
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Structure en inox AISI 304.
Une grillade professionnelle conçue pour la durabilité, l’efficacité et la simplicité d’entretien dans les cuisines les plus exigeantes.
