Conçu pour une utilisation intensive en restauration
Ce grill à paninis professionnel est entièrement fabriqué en acier inoxydable pour garantir robustesse, hygiène et durabilité en cuisine. Ses plaques en fonte assurent une excellente conduction thermique, idéale pour obtenir un marquage parfait et une cuisson homogène.
Performance de cuisson et montée en température rapide
Grâce à sa construction fiable et à ses plaques en fonte, ce grill chauffe rapidement et maintient une température stable. Les poignées résistantes à la chaleur permettent une manipulation en toute sécurité, même en usage intensif.
Deux longueurs disponibles pour s’adapter à tous les besoins
Le grill se décline en deux modèles pour répondre aux exigences des établissements professionnels :
-
310 mm : format compact pour la restauration rapide, sandwiches et snacks.
-
570 mm : équipé de deux zones de chauffe indépendantes, idéal pour préparer plusieurs produits simultanément tout en contrôlant séparément chaque espace de cuisson.
Entretien facile et hygiène maîtrisée
Un bac de récupération des graisses, muni de poignées anti-brûlures, facilite le nettoyage quotidien et contribue à garder un plan de travail propre et sécurisé.
Caractéristiques techniques
-
Structure en acier inoxydable
-
Plaques de cuisson en fonte
-
Poignées résistantes à la chaleur
-
Bac de récupération des graisses avec poignées anti-brûlure
-
Deux longueurs au choix : 310 mm ou 570 mm
-
Modèle 570 mm : deux zones de chauffe indépendantes.
