Protection thermique optimale pour vos cuissons professionnelles.
Ce gant de protection thermique est spécialement conçu pour un usage intensif en restauration, rôtisseries, traiteurs ou cuisson au four à bois. Il permet une manipulation sécurisée des plats et ustensiles chauds.
Protection contre la chaleur : Lors de la dépose et le service des aliments rôtis et de leurs accompagnements, comme les pommes de terre...
Protection contre les liquides très chauds : Lors du service de sauce et jus de cuisson...
Les gants sont disponibles en 2 longueurs, selon le besoin ou non de protéger son avant bras. La doublure intérieure au poignet absorbe la sueur.
Avantages clés :
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Résistance thermique élevée : supporte les températures extrêmes
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Long manche : protège aussi l’avant-bras
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Taille unique adaptée aux mains adultes
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Fabrication robuste pour usage professionnel
- Protection contre la chaleur jusque 260°C durant 15 secondes.
Applications :
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Manipulation de grilles ou broches en rôtisserie
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Sortie de plats chauds du four à bois
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Utilisation sécurisée en plancha ou barbecue pro
Caractéristiques techniques :
