La friteuse de table professionnelle Frifri éco 6 est pensée pour les professionnels de la restauration qui recherchent un équipement à la fois efficace, pratique et facile d’entretien.
Disponible en cuve simple ou double, elle offre une production de 6 à 7 kg de frites par heure et par cuve, tout en maintenant une cuisson homogène et constante. Sa cuve emboutie en acier inoxydable, sans angles ni soudures, assure un nettoyage rapide et hygiénique, un atout essentiel en cuisine professionnelle.
Grâce à son thermostat manuel réglable de 100 °C à 190 °C, la maîtrise de la cuisson est totale, avec des paliers précis de 10 °C. Conçue pour résister aux contraintes d’un usage intensif, elle est également étanche aux éclaboussures, garantissant confort et sécurité au travail.
Caractéristiques techniques :
-
Capacité d’huile : 4 à 5 litres (simple) | 2 x 4 à 5 litres (double)
-
Production horaire : 6 à 7 kg (simple) | 12 à 14 kg (double)
-
Capacité du panier : 500 g (utilisation recommandée : 350 g)
-
Thermostat manuel réglable de 100 °C à 190 °C (paliers de 10 °C)
-
Cuve emboutie, sans angles ni soudures – hygiène optimale
-
Étanche aux éclaboussures
-
Construction robuste adaptée à un usage intensif.
La solution idéale pour les bars, snacks, brasseries, food-trucks et petites cuisines professionnelles qui veulent allier performance et simplicité.