La friteuse de table professionnelle Frifri Eco 4 est spécialement conçue pour les établissements à espace réduit tels que bars, snacks, food-trucks, restaurants et cuisines d’appoint.
Disponible en version simple ou double cuve, elle permet de produire entre 8 et 16 kg de frites par heure, offrant ainsi une grande flexibilité d’utilisation selon vos besoins.
Grâce à sa cuve emboutie sans angles ni soudures, le nettoyage est rapide et hygiénique, évitant toute accumulation de résidus. Son utilisation est simple et intuitive : une commande manuelle permet de régler la température de l’huile de 100 °C à 190 °C par paliers de 10 °C.
Compacte et robuste, la Frifri Eco 4 se branche facilement dans un bar ou un coin cuisine, et son design étanche aux éclaboussures assure une sécurité optimale au quotidien.
Caractéristiques techniques :
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Capacité d’huile : 3 à 4 litres (simple cuve) / 2 x 3 à 4 litres (double cuve)
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Production horaire : 8 kg (simple cuve) / 2 x 8 kg (double cuve)
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Capacité du panier : 350 g (recommandé 200 g)
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Réglage manuel de la température de l’huile : 100 °C à 190 °C (par paliers de 10 °C)
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Cuve emboutie, sans angles ni soudures pour un nettoyage facile
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Étanche aux éclaboussures pour plus de sécurité
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Conception compacte et adaptée aux petits espaces.
