Compacte, simple d’utilisation et très hygiénique, l'essoreuse à salade Dito Sama s’intègre parfaitement en légumerie. Son essorage par centrifugation préserve l’intégrité des feuilles, réduit le taux d’humidité et optimise l’assaisonnement des préparations.
Elle est équipée d’un boîtier de commande tactile avec cycles automatiques, et d’un panier en résine alimentaire léger et maniable. Conforme aux normes IP66 & IP34, elle assure une utilisation en toute sécurité dans les environnements humides.
Caractéristiques :
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Capacité : 5 kg de légumes / 6 à 9 têtes de salade (panier 32 L)
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2 cycles d’essorage : avec ou sans secouage selon la fragilité des produits
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Essorage rapide (1 à 2 min) par centrifugation, sans écrasement des feuilles
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Boîtier de commande tactile étanche, avec cycles programmables
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Corps en matériaux inoxydables, panier en résine alimentaire
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Évacuation des eaux par durite Ø 24–36 mm
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Conforme aux normes d’étanchéité IP66 & IP34.
