Calcex est un détartrant liquide haute performance, spécialement formulé pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche.
Particulièrement efficace sur les dépôts de calcaire les plus tenaces, il est recommandé pour le détartrage des fours à vapeur combinés, mais convient aussi parfaitement aux machines à café professionnelles, bouilloires, marmites, cafetières ou autres appareils exposés à l’entartrage.
Sa formule sans acide chlorhydrique et inodore permet un usage fréquent en cuisine professionnelle, sans nuisance olfactive. Les acides organiques et inorganiques biodégradables qu’il contient assurent une efficacité rapide, tout en respectant les équipements.
Avantages pour les professionnels
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Action rapide : efficace même sur les tartres les plus épais
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Utilisation polyvalente : un seul produit pour plusieurs équipements
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Sans acide chlorhydrique : préserve les matériaux sensibles
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Inodore : convient aux environnements de préparation alimentaire
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Formule biodégradable : limite l'impact environnemental.
Précautions d’usage
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Produit à manipuler avec précaution : nocif en cas d’ingestion, irritant pour la peau et les yeux
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Utiliser avec des équipements de protection adaptés (gants, lunettes)
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Tenir hors de portée des enfants.
Caractéristiques techniques
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Formulation : mélange d’acides organiques et inorganiques biodégradables
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Inodore
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Sans acide chlorhydrique
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Compatible avec inox, plastique et verre
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Utilisation recommandée : fours vapeur, machines à café, bouilloires, marmites, etc.
