Coupe légumes inox professionnel TRS Dito Sama

Avantages : - Modèle 1 vitesse de 340 tr / mn. - Structure ergonomique en inox. - Nettoyage facile : Chambre de coupe entièrement amovible et lavable au lave vaisselle. - Large trémie pour des performances supérieures et une meilleure qualité de coupe. - Sécurité pour protéger l'opérateur et arrêter l'appareil en cas d'emploi inapproprié. - Diamètre des plateaux : 205 mm. - Grande variété de travaux : émincer, râper, effiler, réaliser les coupes de frites ou macédoine de toutes dimensions. - Vitesse de plateaux 360 tr/mn pour une précision de coupe en tranches ou en dés. - Grande surface de trémie (215 cm²) pour permettre aux légumes de plus grandes dimensions d'être traités. - Levier avec trémie légumes longs intégrée (poussoir), 60 mm de diamètre. Idéal pour carottes, courgettes, concombres, etc. - Base inclinée à 20° pour un chargement et un déchargement faciles. - Zone de déchargement permettant d'utiliser des bacs gastronormes profonds (jusqu'à 20 cm). - Levier et trémie construits en acier inoxydable ; Caisson moteur en aluminium. - Accès à la chambre de coupe et démontage facile en soulevant la trémie. - Toutes les parties en contact avec les aliments sont en acier inox ou en plastique, sont lavables en machine et peuvent être retirées pour un nettoyage facile. - Lisse, compact, au design innovant, les formes rondes facilitent le nettoyage. - Panneau de contrôle tactile étanche IP55. Le bouton vert indique "ON", le bouton rouge indique "OFF". Fonction pulse pour une coupe précise. - Moteur industriel asynchrone, fiable et silencieux. Arbre de moteur en acier inox. - Deux systèmes de sécurité arrêtent la machine afin de protéger l'opérateur d'une mauvaise manipulation : l'un se déclenche quand le levier est levé et/ou quand l'axe est retiré et l'autre, lorsque la trémie est relevée. - La machine complète est IP24. - Livrée sans plateau. Données techniques : - Capacité de coupe : 250 kg / h (carottes) - Capacité de coupe : 560 kg / h (frites - chips) - Capacité de coupe : 530 kg / h (pommes de terre)