Le caisson isotherme à ouverture frontale 49 L est conçu pour transporter et protéger vos préparations culinaires dans des bacs gastro GN 1/1, tout en assurant un maintien précis des températures. Sa construction en polypropylène expansé (EPP) combine légèreté, isolation thermique performante et respect de l’environnement grâce à sa recyclabilité à 100%.
Capacité selon configuration
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Sans plaque eutectique :
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2 bacs GN 1/1 de 100 mm + 1 bac GN 1/1 de 65 mm
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1 bac GN 1/1 de 150 mm + 1 bac GN 1/1 de 100 mm
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1 bac GN 1/1 de 200 mm + 1 bac GN 1/1 de 65 mm
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4 bacs GN 1/1 de 65 mm
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Avec plaque eutectique :
Avantages pour les professionnels :
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Isolation thermique optimale : coefficient de résistivité Lambda 0,039 W/mK, garantissant une perte thermique conforme à la norme UNI EN 12571
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Large plage de température : -40°C à +120°C, adaptée aux préparations froides et chaudes
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Construction robuste et durable : polypropylène expansé résistant aux chocs, porte amovible solide et fermeture par emboîtement
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Respect de l’environnement : matériau 100 % recyclable et sans résidus polluants
Le caisson isotherme 49 L est idéal pour la restauration collective, les traiteurs, les hôpitaux et la livraison de repas, offrant sécurité alimentaire, praticité et longévité.