Capacité en bacs gastro :
Sans plaque eutectique :
- 2 bacs GN 1/1 d'une profondeur de 100 mm + 1 bac GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm
- 1 bac GN 1/1 d'une profondeur de 150 mm + 1 bac GN 1/1 de 100 mm
- 1 bac GN 1/1 d'une profondeur de 200 mm + 1 bac GN 1/1 de 65 mm
- 4 bacs GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm
Avec plaque eutectique :
- 3 bacs GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm
- 2 bacs GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm + 1 bac GN 1/1 de 100 mm
- 1 bac GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm + 1 bac GN 1/1 de 150 mm
- 1 bac GN 1/1 d'une profondeur de 200 mm
- 2 bacs GN 1/1 d'une profondeur de 100 mm.
Détails du caisson isotherme à ouverture frontale 49l :
- Caisson isotherme en polypropylène expansé (EPP) prévu pour protéger les aliments des contraintes thermiques en raison des propriétés isolantes de la mousse polymère qui possède un coefficient de résistivité (Lambda) 0,039 W/mk, ce qui garantit une perte thermique conforme à la norme UNI EN 12571.
- Le polypropylène expansé a un excellent bilan écologique et ne cause pas de dommages à l’environnement.
- Il est 100 % recyclable sans relâcher des résidus dans l’environnement.
- Température de fonctionnement - 40° + 120°C
- Nouvelle porte robuste amovible
- Fermeture par emboîtement pour une longévité du caisson.
