Le chariot bain marie professionnel en inox est l’équipement incontournable pour les buffets, traiteurs, collectivités et services de restauration. Compact et mobile, il permet de transporter, présenter et maintenir vos plats au chaud en toute sécurité.
Disponible en version 2 ou 3 bacs GN1/1 (profondeur 200 mm), ce chariot bain marie répond à tous les besoins de service. Grâce à son robinet de vidange, le nettoyage et la vidange se font facilement et rapidement.
La sous-étagère intégrée offre un espace de rangement pratique pour les assiettes, plats et accessoires. Équipé de 4 roues directrices (Ø 125 mm, dont 2 avec freins), il se déplace aisément tout en restant stable lors du service.
Sa plage de température réglable de 30 à 90 °C, associée à une régulation continue par thermostat, garantit un maintien parfait des préparations sans altération du goût ni de la texture.
Caractéristiques techniques :
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Construction robuste en inox 18/10
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Disponible avec 2 ou 3 bacs GN1/1 (200 mm de profondeur) – bacs non fournis
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Robinet de vidange pour un entretien facile
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Sous-étagère pratique pour le rangement
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Plage de température : 30 °C à 90 °C
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Thermostat à régulation continue
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Interrupteur marche/arrêt avec lampe témoin
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Zones de chauffe réglables séparément
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4 roues Ø 125 mm dont 2 avec freins
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Indice de protection IP24
Un véritable buffet mobile bain marie pour assurer un service fluide et professionnel dans vos événements, restaurants et services traiteur.
