Pratique, il est équipé de 8 jeux de glissières inox, avec un écartement de 3,8 cm, pour un maintien idéal des plaques à pâtisserie, bacs gastronormes, plateaux, boîtes à pizza.
Conçu en polyéthylène avec une isolation polyuréthane, il conserve la teneur en humidité naturelle des aliments et reste froid au toucher lors de l'utilisation, contrairement aux unités métalliques.
Caractéristiques du caisson isotherme neutre :
- Robuste coque en polyéthylène avec épaisse couche isolante en mousse de polyuréthane
- Livré avec 8 jeux de glissières en inox réglables
- Système de graduation des niveaux pour faciliter le positionnement des glissières inox
- Porte sans joint pour un nettoyage facile et une réduction d'achat de pièces détachées
- Ouverture de la porte à 270°
- Pochette de menu de 12,70 X 20,30 cm, pour une identification aisée des produits
- Poignées moulées incassables et ergonomiques
- Thermomètre numérique extérieur pour une visualisation parfaite de la température intérieure
- Verrous de porte magnétiques
- Charnières en nylon de 10 cm pour des ouvertures et fermetures faciles
- Charnières latérales en inox pour une grande durabilité
- Roues ultra résistantes de 15 X 5 cm (2 pivotantes avec freins à l'avant et 2 fixes à l'arrière)
- Rebord sur le dessus du caisson isotherme pour permettre le rangement supplémentaire de bacs gastro.
