Le bac gastro H-Pan GN 1/4 est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles et collectives. Grâce à sa conception solide et flexible, il permet de passer directement de la table de préparation au réfrigérateur, au four ou au bain-marie, sans changer de contenant. Chaque lot comprend 6 bacs, offrant une solution pratique pour les cuisines à forte rotation.
Avantages clés pour les professionnels :
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Polyvalence complète : congélation rapide, cuisson, réchauffement et service direct sur chariots chauffants ou tables à bain-marie.
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Résistant aux températures extrêmes : –40°C à +190°C, compatible micro-ondes contrairement aux bacs métalliques.
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Hygiène simplifiée : intérieur lisse antiadhésif pour un nettoyage facile et un usage sûr.
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Stabilité maximale : rebord uniforme de 127 mm, idéal pour empilement et manipulation sécurisée.
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Contrôle précis : graduations intégrées pour mesurer facilement les portions et quantités.
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Choix et flexibilité : disponible en noir ou sable, avec profondeur au choix.
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Conformité professionnelle : norme CEN Gastronorme EN631-1.
Le bac H-Pan GN 1/4 allie performance, durabilité et praticité, idéal pour restaurants, traiteurs et cuisines collectives cherchant à optimiser leurs opérations quotidiennes avec un lot pratique de 6 bacs.
