Le bac Gastro haute température H-Pan GN 1/4 est conçu pour résister à tous les modes de cuisson et de conservation.
Pratique et robuste, il passe sans contrainte de la table de préparation au réfrigérateur, puis du four à la table à bain-marie.
Grâce à sa conception haute technologie, il supporte des températures extrêmes de -40 °C à +190 °C et garantit une utilisation intensive dans la restauration professionnelle.
Disponible en noir ou beige, ce bac gastro est proposé en modèles d’exposition en quantité limitée.
Les atouts du bac gastro H-Pan
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Polyvalence : compatible congélation expresse, cuisson, réchauffement et maintien au chaud
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Utilisable au four micro-ondes, dans les chariots chauffants, tables à bain-marie et chauffe-plats
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Graduations intégrées pour un contrôle simple de la capacité
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Intérieur lisse antiadhésif pour une hygiène optimale et un nettoyage facilité
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Rebord uniforme de 12,7 mm garantissant stabilité et sécurité sur les buffets et plans de travail
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Conforme à la norme CEN Gastronorme EN631-1
Caractéristiques techniques
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Format : GN 1/4
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Profondeur : 150 mm
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Températures supportées : de -40 °C à +190 °C
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Coloris disponibles : noir ou beige
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Intérieur lisse et hygiénique
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Modèles d’exposition disponibles (stock limité).
