Le bac à pâtons professionnel est conçu pour les boulangers, pâtissiers et restaurateurs souhaitant laisser reposer et fermenter leurs pâtes dans un environnement optimal. Léger et résistant, il permet également un stockage et transport sûr des pâtons et pâtes à pizza.
Pratiques et fonctionnels, les bacs à pâtons s’emboîtent hermétiquement pour un gain de place et une protection maximale des pâtes. Le couvercle peut être utilisé comme plateau de travail supplémentaire, offrant un double usage pratique dans vos cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques :
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Matière : Plastique alimentaire de qualité supérieure, sans BPA
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Résistant aux produits chimiques et aux variations de température (-40°C à +70°C)
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Empilable et hermétique pour un stockage efficace
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Ne retient pas les odeurs, facile à nettoyer
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Couvercle optionnel utilisable comme plateau (46 x 66 cm)
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Lot de 6 bacs à pâtons.
