Conçu pour les professionnels des métiers de bouche, le bac à pâtons Euronorm haute résistance est parfaitement adapté au repos et à la fermentation des pâtes à pizza, pains ou pâtisseries. De qualité alimentaire, il répond aux exigences d’hygiène, de robustesse et de praticité des environnements CHR, collectivités et industries alimentaires.
Conception et usage professionnel
Ce bac à pâtons est spécialement pensé pour garantir une pousse homogène de la pâte. Sa surface intérieure lisse limite l’adhérence, facilite le décollage des pâtons et simplifie le nettoyage, même en utilisation intensive.
Hygiène et sécurité alimentaire
Fabriqué en matériau de qualité alimentaire, le bac convient aussi bien au secteur alimentaire qu’aux usages non alimentaires. Il respecte les standards d’hygiène exigés en cuisines professionnelles, laboratoires et chambres froides.
Ergonomie et optimisation de l’espace
Grâce à son format Euronorm, le bac à pâtons est empilable, assurant un rangement structuré et un gain de place optimal dans les cuisines, réserves et zones de stockage frigorifiques. Un couvercle est disponible en option pour une protection renforcée des préparations.
Caractéristiques techniques
• Bac à pâtons professionnel Euronorm
• Qualité alimentaire, usage alimentaire et non alimentaire
• Capacité : 12,5 litres
• Intérieur lisse et hygiénique
• Haute résistance pour usage intensif
• Empilable pour un rangement optimisé
• Couvercle disponible en option.
