Usage professionnel
Ce bac alimentaire professionnel 121 litres est conçu pour la gestion des fruits et légumes en restauration, collectivités et industries alimentaires. Il permet de stocker, laver et transporter les denrées en limitant les manipulations et les risques sanitaires.
Points clés
• stockage, lavage et transport dans un seul bac
• réduction des manipulations et des risques de contamination
• déplacement facile grâce aux roulettes
• adapté aux volumes en cuisine professionnelle.
Utilisation simple
Les fruits et légumes sont transférés directement dans le bac, lavés et rincés à l’intérieur, puis déplacés vers les zones de stockage ou de préparation. Le couvercle transparent permet d’identifier rapidement le contenu tout en le protégeant.
Caractéristiques techniques
• Bac alimentaire professionnel sur roulettes
• Capacité : 121 litres
• Matériau du bac : polycarbonate très résistant
• Couvercle : polycarbonate transparent (selon pays)
• Dimensions : 56 × 61 × 58,5 cm
• Utilisation : stockage, lavage et transport de fruits et légumes
• Capacité indicative : 24 laitues non préparées ou 42 préparées
• Avantages : réduction des manipulations, limitation de la contamination croisée, gain de temps
• Roulettes de 7,6 cm : 2 fixes à l’arrière et 2 pivotantes à l’avant.
