Un affûtage précis pour un usage professionnel quotidien
L’affûteuse électrique professionnelle est l’outil indispensable pour garantir des couteaux et ciseaux parfaitement tranchants en cuisine professionnelle. Conçue pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, collectivités et métiers de bouche, elle permet un affûtage rapide, précis et sécurisé, sans compétence technique particulière.
Système d’aiguisage variable à 3 niveaux
Grâce à son système d’affûtage réglable, cette affûteuse s’adapte à l’état de vos lames et à vos besoins spécifiques. Elle offre un contrôle optimal du tranchant, prolongeant la durée de vie de vos couteaux tout en assurant une qualité de coupe constante.
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Position 1 : Aiguisage élevé
Idéal pour restaurer l’angle d’origine des lames très émoussées ou usées, notamment après une utilisation intensive.
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Position 2 : Aiguisage fin
Parfait pour l’entretien régulier des couteaux de cuisine et le maintien d’un tranchant performant au quotidien.
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Position 3 : Micro-aiguisage
Conçu pour une finition ultra précise, recommandé pour les couteaux de cuisine de haute qualité nécessitant un affûtage soigné.
Simplicité, sécurité et durabilité
Facile à utiliser, l’affûteuse électrique garantit un gain de temps précieux en cuisine tout en améliorant la sécurité du personnel grâce à des lames toujours bien affûtées. Les couteaux d’aiguisage sont disponibles en pièces détachées, assurant une utilisation durable et rentable de l’équipement.
Caractéristiques techniques
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Type : affûteuse électrique professionnelle
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Compatibilité : couteaux et ciseaux
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Système d’aiguisage : variable à 3 positions
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Positions disponibles :
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Aiguisage élevé
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Aiguisage fin
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Micro-aiguisage
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Utilisation : simple et rapide
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Pièces de rechange : couteaux d’aiguisage disponibles sur demande.
