Conçue pour un affûtage précis et rapide, l'affûteuse permet d'adapter le niveau de performance en fonction de vos besoins grâce à son système d'aiguisage variable.
Trois positions d'affûtage sont disponibles pour répondre à toutes vos attentes :
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Position 1 : Aiguisage élevé – pour restaurer l'angle d'origine de la lame, parfait pour les couteaux très émoussés ou usés.
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Position 2 : Aiguisage fin – pour maintenir un tranchant optimal au quotidien et garantir des performances de coupe exceptionnelles.
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Position 3 : Micro aiguisage – pour un affûtage ultra précis, idéal pour une finition parfaite, notamment sur des couteaux de cuisine de haute qualité.
Les couteaux d'aiguisage sont disponibles en pièces de rechange sur demande.
