Sa cuve emboutie ne comporte aucun angle et aucune soudure pour permettre un nettoyage aisé et sain. Les éléments chauffants sont inclinables pour faciliter la maintenance et le nettoyage.
Caractéristiques :
- Capacité d'huile : 7,5 à 9 litres ou 17 à 20,5 litres ou 2 X 7,5 à 9 litres, selon le modèle choisi.
- Production horaire : 17 à 22 kg ou 34 à 44 kg, selon le modèle choisi.
- Compacte et de grande puissance (1 kW / litre d’huile) pour un haut rendement à cycle continu, même dans des endroits très étroits (seulement 4 minutes pour cuisiner 800 gr. de frites congelées).
- Élément chauffant fiable et puissant (7.5 à 15 kW) avec système de basculement à deux positions avec micro interrupteur de sécurité.
- Accès aisés et rapides aux principaux composants à remplacer.
- Système de filtrage manuel avec bac de récupération et double filtre pour nettoyer l’huile de tous résidus, assurer une meilleure qualité du produit et prolonger la durée de vie de l’huile.
Paiement 100 % sécurisé
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