Le four à pizza électrique professionnel XL4 est conçu pour les pizzerias et cuisines professionnelles recherchant performance et durabilité. Sa construction en acier inoxydable et tôle prépeinte garantit robustesse et facilité d’entretien, tandis que la surface de cuisson en briques réfractaires assure une cuisson uniforme et optimale des pizzas.
Le four peut être livré en simple ou double chambre, permettant d’adapter la capacité de production selon vos besoins.
Avantages pour les professionnels
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Cuisson homogène et constante grâce aux briques réfractaires et aux résistances blindées
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Isolation performante en laine de roche évaporée pour une efficacité thermique maximale
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Sécurité et contrôle fiables : thermostat de sécurité et contrôle électromécanique de la température
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Ergonomie et visibilité : éclairage intérieur pour suivre la cuisson sans ouvrir la porte
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Flexibilité : option double chambre pour doubler la capacité de production
Caractéristiques techniques
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Construction : acier inoxydable et tôle prépeinte
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Surface de cuisson : briques réfractaires
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Isolation : laine de roche évaporée
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Résistances : blindées
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Éclairage intérieur intégré
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Contrôle mécanique de la température
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Thermostat de sécurité inclus.
Le four XL4 combine performance, sécurité et robustesse, offrant aux professionnels de la pizza une solution fiable pour un service rapide et des produits de qualité constante.
