Four à pizza convoyeur Synthesis 06/40 V

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MCZ138
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Four pour pizzas à convoyeur Synthesis 06/40 V
Le four à pizzas convoyeur Synthesis 06/40 est disponible en version électrique ou gaz. Ce modèle de four convoyeur à pizzas est fabriqué en Italie. Sa largeur de tapis est de 400 mm.
La base en inox avec roues pivotantes est en option sur le four à pizzas convoyeur Synthesis 06/40.
Jusqu'à 145 pizzas de 15 cm par heure.

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Tous les fours à pizza convoyeurs Synthesis sont superposables pour une productivité maximale en heure de pointe et une importante économie d'énergie en cas de productivité réduite.

Avantages de notre four à pizza convoyeur :
- Cycle de cuisson entièrement programmable pour une autonomie totale
- Productivité accrue
- Superposable pour adapter sa production en fonction des besoins
- Possibilité d'aligner plusieurs modules pour obtenir une production semi-industrielle de pizzas
- Optimisation des flux de ventilation
- Cuisson homogène et constante dans le temps
- La température maximale de 320°C permet une cuisson parfaite grâce au système de ventilation
- Fiabilité des composants sur le long terme.

Caractéristiques de notre four à pizza convoyeur :
- Entièrement construit en inox
- Porte d'inspection à double vitrage
- Accès facile pour entretien complet
- Les parties externes peuvent êtres touchées grâce à un système de refroidissement
- Silencieux
- Roues pivotantes avec freins sur sa base (en option sur le four convoyeur à pizzas Synthesis 06/40).

Tableau de contrôle de notre four à pizza convoyeur :
- Affichage constant de la température, du temps de cuisson, de l'allumage des résistances ou de la flamme (selon l'énergie)
- Fonction Eco disponible
- Pour le four convoyeur électrique : réglage indépendant de la puissance de la voûte et de la sole
- Pour le four convoyeur à gaz : contrôle électronique de la flamme avec réglage automatique du min / max
Plus d’information
Capacité : Jusqu'à 145 pizzas à l'heure
Dimensions de la base (mm) : 715 X 580 X 620 (E) / 765 X 580 X 620 (G)
Dimensions extérieures (mm) 980 x 1300 x 440
Dimensions intérieures (mm) 400 x 580 x 95
Poids (Kg) : 105 modèle électrique / 115 modèle gaz
Température °C : 320°C (maximum)
Garantie : 2 ans constructeur
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