En savoir-plus sur le bac gastro eutectique
- Le bac gastro eutectique est très pratique puisqu'il permet de conserver, en buffet ou sur table, les préparations, sauces, ingrédients, à la température idéale.
- Conserve les aliments à une température égale ou inférieure à la norme prescrite par l'organisme HACCP, sans les inconvénients de la glace.
- Conforme à la norme CEN Gastronorme EN631-1.
- Intérieur lisse antiadhésif pour une utilisation saine et une hygiène irréprochable.
- Le bac gastro eutectique dispose d'un rebord uniforme pour garantir une stabilité sur les tables de préparation comme dans les buffets.
- Les bacs gastro et pots eutectiques existent en noir ou blanc et disposent d'un couvercle en option.
- Les couvercles sont livrables en Europe, hors France, afin de respecter les normes françaises en vigueur contre le polycarbonate dans le milieu alimentaire.
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Caractéristiques techniques
Catégorie:Matériels de conservation
Pack de:2
Capacité (l):1,4
Dimensions:GN 1/6 - 162 x 176 x 150 mm (L x P x H)