Four patissier professionnel

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MCY150
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Le four pâtissier professionnel EKF 464 est un four électrique à convection parfait pour la cuisson de pâtisserie.

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Four électrique

 Idéal pour pâtisserie et boulangerie, vous pouvez charger 4 plateaux de 600 x 400 mm.


Caractéristiques techniques :
- Revêtement extérieur en acier inoxydable
- Éclairage intérieur
- 4 niveaux de charge 600 X 400
- Distance entre les guides : 83 mm.


Avantages : Ce four est recommandé pour une utilisation professionnelle dans les milieux de la pâtisserie et de la boulangerie. Son design compact en fait l'allié parfait des petits espaces. Pour cuire les croissants ou réchauffer le pain, ce four pâtissier répondra à toutes vos attentes. Sa faible consommation d'énergie permet toutefois d'obtenir de très bons résultats grâce à son système de vapeur directe qui vous permettra de personnaliser la cuisson en fonction des recettes à préparer.

Plus d’information
Dimensions : 79 X 75 X 63,5 cm (l X p ext X h ext)
Poids (Kg) : 50,4
Puissance totale (kW) : 3,4
Température °C : +50 / +300
Tension / Voltage : 220 V / 2 Phases
Garantie : 2 ans constructeur