Four à pizza convoyeur Zanolli Synthesis 08/50 V
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SYNTHESIS_0850
Four pour pizzas à convoyeur Synthesis 08/50 V
Le four convoyeur à pizza Zanolli est disponible en version électrique ou gaz, le four convoyeur à pizzas Zanolli Synthesis 08/50 est livré avec sa base en inox et roulettes pivotantes. Sa largeur de tapis est de 500 mm. Les fours convoyeurs Zanolli sont fabriqués en Italie.
Jusqu'à 135 pizzas de 20 cm par heure.
Tous les fours convoyeurs Zanolli Synthesis sont superposables pour une productivité maximale en heure de pointe et une importante économie d'énergie en cas de productivité réduite.
Le four convoyeur à pizza Zanolli est disponible en version électrique ou gaz, le four convoyeur à pizzas Zanolli Synthesis 08/50 est livré avec sa base en inox et roulettes pivotantes. Sa largeur de tapis est de 500 mm. Les fours convoyeurs Zanolli sont fabriqués en Italie.
Jusqu'à 135 pizzas de 20 cm par heure.
Tous les fours convoyeurs Zanolli Synthesis sont superposables pour une productivité maximale en heure de pointe et une importante économie d'énergie en cas de productivité réduite.
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Four convoyeur gaz et électrique
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Avantages de notre four à pizza convoyeur :
- Cycle de cuisson entièrement programmable pour une autonomie totale
- Productivité accrue
- Superposable pour adapter sa production en fonction des besoins
- Possibilité d'aligner plusieurs modules pour obtenir une production semi-industrielle de pizzas
- Optimisation des flux de ventilation
- Cuisson homogène et constante dans le temps
- La température maximale de 320°C permet une cuisson parfaite grâce au système de ventilation
- Fiabilité des composants sur le long terme
- Possibilité d'association avec le modèle Zanolli Citizen EP 65 pour gagner en efficacité et en versatilité
Caractéristiques de notre four à pizza convoyeur :
- Four convoyeur Zanolli entièrement construit en inox
- Porte d'inspection à double vitrage
- Accès facile pour entretien complet
- Les parties externes peuvent êtres touchées grâce à un système de refroidissement
- Silencieux
- Roues pivotantes avec freins
Tableau de contrôle de notre four à pizza convoyeur :
- Affichage constant de la température, du temps de cuisson, de l'allumage des résistances ou de la flamme (selon l'énergie)
- Fonction Eco disponible
- Pour le four convoyeur électrique : réglage indépendant de la puissance de la voûte et de la sole
- Pour le four convoyeur gaz : contrôle électronique de la flamme avec réglage automatique du min / max.
- Cycle de cuisson entièrement programmable pour une autonomie totale
- Productivité accrue
- Superposable pour adapter sa production en fonction des besoins
- Possibilité d'aligner plusieurs modules pour obtenir une production semi-industrielle de pizzas
- Optimisation des flux de ventilation
- Cuisson homogène et constante dans le temps
- La température maximale de 320°C permet une cuisson parfaite grâce au système de ventilation
- Fiabilité des composants sur le long terme
- Possibilité d'association avec le modèle Zanolli Citizen EP 65 pour gagner en efficacité et en versatilité
Caractéristiques de notre four à pizza convoyeur :
- Four convoyeur Zanolli entièrement construit en inox
- Porte d'inspection à double vitrage
- Accès facile pour entretien complet
- Les parties externes peuvent êtres touchées grâce à un système de refroidissement
- Silencieux
- Roues pivotantes avec freins
Tableau de contrôle de notre four à pizza convoyeur :
- Affichage constant de la température, du temps de cuisson, de l'allumage des résistances ou de la flamme (selon l'énergie)
- Fonction Eco disponible
- Pour le four convoyeur électrique : réglage indépendant de la puissance de la voûte et de la sole
- Pour le four convoyeur gaz : contrôle électronique de la flamme avec réglage automatique du min / max.
| Capacité : | Jusqu'à 135 pizzas à l'heure |
|---|---|
| Dimensions de la base (mm) : | 1040 X 850 X 580 |
| Dimensions extérieures (mm) | 1260 x 1750 x 490 |
| Dimensions intérieures (mm) | 500 x 850 x 100 |
| Poids (Kg) : | 180 modèle électrique / 200 modèle gaz |
| Puissance totale (kW) : | 14.2 kW modèle électrique / 13.9 kW modèle gaz |
| Température °C : | 320°C (maximum) |
| Garantie : | 2 ans constructeur |
| Modèle : | Support inox avec verre infrarouge 90 cm |
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