Bac Gastro haute température H-Pan GN 1/2

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MCI970
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Bac Gastro pour haute température H-Pan GN 1/2
Pratique, solide et extrêmement flexible, le bac Gastro H-Pan résiste à chaque mode de cuisson et passe allègrement de la table de préparation au réfrigérateur, au four ou au bain marie, selon la nécessité du moment.

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Le bac haute température supporte des températures de - 40°C à + 190°C. Il est adapté à la congélation, la cuisson ou au réchauffement sous un chauffe plat, une table à bain marie...
Le bac GN1/2 haute température est disponible en noir ou sable, en 65, 100 ou 150 mm de profondeur. Choisissez celle qui vous convient le mieux.


En savoir-plus sur le bac gastro haute température H-Pan GN 1/2
- Pratique, il va de la table de préparation au réfrigérateur en passant par le four et la table au bain marie.
- Parfait pour la congélation éclaire, la cuisson et le réchauffement.
- Contrairement au bac métallique, le bac H-Pan peut aller au four micro ondes.
- Parfait pour les chariots chauffants, les tables à bain marie et les chauffe-plats.
- Supporte des températures allant de – 40 à 190 °C.
- Indication des graduations pour contrôler la capacité.
- Conforme à la norme CEN Gastronorme EN631-1.
- Intérieur lisse antiadhésif pour une meilleure hygiène.
- Le rebord uniforme de 127 mm garantit une stabilité sur les tables de préparation et les buffets.

Plus d’information
Capacité : 3,9 l
Poids (Kg) : 0.440
Format GN 1/2 (325 X 265 mm)
Matière Haute température
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