Solutions professionnelles de conservation et stockage alimentaire : sous-vide, bacs GN, conteneurs

Les solutions de conservation, de stockage et de transport alimentaire sont essentielles pour garantir la qualité et la sécurité des denrées en cuisine professionnelle.
Vivier MCP propose une sélection d’équipements professionnels fiables : machines à emballer sous vide, bacs GN (bacs gastronormes) et conteneurs isothermes, adaptés aux besoins des restaurants, traiteurs et collectivités.

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Affiche 1 - 48 de 192 produits
Economisez 25%
Caisson isotherme maxi 60 X 40 cm avec porte robuste amovible
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Caisson isotherme spécial pâtisserie 128 L – Ouverture frontale | 9 niveaux
Prix réduit262,50 € Prix normal350,00 €
Economisez 25%
Caissons isothermes de transport sur chariot - Vivier MCPCaissons isothermes de transport empilables
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Caisson isotherme de transport
Prix réduitÀ partir de 261,00 € Prix normal348,00 €
Choisir options
Sac de transport isotherme petit formatSac de transport isotherme sécurisé pour traiteur
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Sac isotherme livraison à domicile
À partir de Prix réduit 72,00 €
Choisir options
Economisez 10%
Bac gastro inox GN1/1 haute qualitéDimensions des bacs gastronormes
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Bac gastro inox GN 1/1 professionnel – 7 profondeurs
Prix réduitÀ partir de 17,10 € Prix normal19,00 €
Choisir options
Economisez 30%
Casier à bouteilles professionnel 3 niveaux avec pieds réglablesCasiers à bouteilles superposés 6 niveaux
DEFAULT_C
Casier à bouteilles chromé 27 bouteilles - Modulable – 27 à 108 bouteilles
Prix réduit80,50 € Prix normal115,00 €
Economisez 20%
Plaques eutectiques GN 1/2Plaques eutectiques GN 1/9
PETIT ÉLECTRO-MÉNAGER
Plaques eutectiques froides GN – Maintien de la chaîne du froid pour transport alimentaire
Prix réduitÀ partir de 5,20 € Prix normal6,50 €
Choisir options
Economisez 10%
Bac gastro haute température GN1/3 à 1 poignéeBacs gastro haute température avec poignée pour salamandre
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Bac Gastro haute température avec poignées GN1/3
Prix réduit46,80 € Prix normal52,00 €
Choisir options
Bac à glace inox 330 X 165 mmBac à glace inox 210 X 200 mm
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Bac à glace multi formats Inox
À partir de Prix réduit 17,90 €
Choisir options
Economisez 20%
Casier à vin chromé grande capacitéCasier à vin de grande capacité avec unité additionnelle
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Casier à vin chromé grande capacité de 100 à 216 bouteilles
Prix réduitÀ partir de 424,00 € Prix normal530,00 €
Choisir options
Economisez 5%
Bac à ingrédients roulant 100 litresBac à ingrédients roulant 80 litres
MATÉRIELS DE CONSERVATION
Bac à ingrédients roulant à couvercle transparent BPA Free
Prix réduitÀ partir de 199,50 € Prix normal210,00 €
Choisir options
Economisez 30%
Casier à bouteilles chromé professionnel - Casier à vinMontage de casiers solides pour stockage de bouteilles en cave
DEFAULT_C
Casier à bouteilles professionnel grande capacité – 168 bouteilles
Prix réduit357,00 € Prix normal510,00 €
Economisez 20%
Caisson isotherme chauffant 83 litresConteneur isotherme chauffant 83 litres nouvelle génération smart heater
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Caisson isotherme chauffant 83 L – SMARTHEATER pro, éco-énergétique
Prix réduit556,00 € Prix normal695,00 €
Economisez 15%
Couvercle réutilisable en silicone sur bac gastroCouvercles réutilisable en silicone pour bacs gastro
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Couvercle réutilisable en silicone pour bac gastronorme
Prix réduitÀ partir de 5,27 € Prix normal6,20 €
Choisir options
Socle rond roulant pour fûtsSocle rond à 5 roulettes pour conteneur
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Socle roulant rond en ABS pour fûts et conteneurs
Prix réduit62,60 €
Economisez 20%
caisson isotherme 83 litres avec porte amovible robuste
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Caisson isotherme 83l
Prix réduit232,00 € Prix normal290,00 €
Economisez 10%
Boîte de stockage fruits et légumes 83 litresBoîte de stockage sans BPA 6 litres
MATÉRIELS POUR LE SERVICE
Boîte de stockage alimentaire sans BPA - Pack de 6
Prix réduitÀ partir de 140,40 € Prix normal156,00 €
(23,40 € / unité)
Choisir options
Economisez 20%
Caisson isotherme chauffant 49 litres superposableConteneur isotherme chauffant empilable et connectable entre eux
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Caisson chauffant isotherme 49 L – SMARTHEATER pro + modulable
Prix réduit452,00 € Prix normal565,00 €
Economisez 40%
Conteneur isotherme upcs140 occasionConteneur isotherme upcs140 occasion sur chariot
MATÉRIELS DE CONSERVATION
Conteneur isotherme pro UPCS140 – GN 1/1 d'exposition
Prix réduit219,00 € Prix normal365,00 €
Plaques eutectiques 400 X 600 mm
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Plaque eutectique froide GN 600 x 400 – maintien -12 à 0°C
Prix réduit103,60 €
Economisez 15%
Plaque chaude ou accumulateur de chaleur pour conteneur
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Plaque chaude 600 x 400 mm – Accumulateur de chaleur
Prix réduit132,60 € Prix normal156,00 €
Plaques eutectiques
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Plaque eutectique froide GN 1/1
Prix réduit69,00 €
Glacière de 65 litres avec séparateurConteneur isotherme glacière de 35 litres
MATÉRIELS DE CONSERVATION
Conteneur isotherme type glacière
À partir de Prix réduit 99,00 €
Choisir options
Bac gastro transparent GN1/3Dimensions des bac gastro transparents
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Bac Gastro transparent GN1/3 sans BPA
À partir de Prix réduit 5,00 €
Choisir options
Economisez 25%
Plateau de distribution de repas individuel tablotherm assiette de 23cm et 2 bols en porcelainePlateau de distribution de repas individuel tablotherm assiette de 21cm et bols isothermes de 500ml
PLATEAUX
Plateau repas isotherme individuel – Tablotherm pour collectivités - Pack de 2
Prix réduitÀ partir de 163,50 € Prix normal218,00 €
(81,75 € / unité)
Choisir options
Bac gastro GN 1/1 noir en mélamineBac gastro GN 1/2 noir en mélamine
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Bac gastro en mélamine noir
À partir de Prix réduit 11,50 €
Choisir options
Bacs gastro eutectiques pour buffetBac gastro GN 1/3 noir
MATÉRIELS DE CONSERVATION
Bac Gastro et pot eutectiques - Pack de 2
+2
+1
À partir de Prix réduit 101,20 €
(50,60 € / unité)
Choisir options
Bacs de stockage alimentaireBac de stockage alimentaire 20l blanc
MATÉRIELS DE CONSERVATION
Bac de stockage alimentaire avec couvercle – 20 à 60L - Pack de 2
+2
+1
À partir de Prix réduit 29,70 €
(14,85 € / unité)
Choisir options
Caisson isotherme pour pièces montées 35 X 35 cmCaisson isotherme pour pièces montées 50 X 50 cm
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Caisson isotherme Genius pour pièces montées et gâteaux volumineux
À partir de Prix réduit 32,40 €
Choisir options
Economisez 25%
Chariot de transport pour casiers à verres avec mancheChariot de transport pour casiers à vaisselle avec manche
MATÉRIELS DE CONSERVATION
Chariot de transport pour casiers à vaisselle, conteneurs, caisses
Prix réduitÀ partir de 174,00 € Prix normal232,00 €
Choisir options
Bac à ingrédients  alimentaires Pro avec couvercle basculantBac à ingrédients alimentaires de 24l avec couvercle
MATÉRIELS DE CONSERVATION
Bac à ingrédients alimentaires Pro avec couvercle basculant
À partir de Prix réduit 33,80 €
Choisir options
Economisez 15%
Plaque froide gastro GN1/1 élégante pour table et buffet
ACCESSOIRES ET DIVERS
Plaque froide GN 1/1 élégante pour buffets & service nomade - aluminium
Prix réduit119,00 € Prix normal140,00 €
Conteneur isotherme à 2 compartiments pour repas individuelConteneur isotherme à 2 compartiments pour le chaud et le froid
MATÉRIELS DE CONSERVATION
Conteneur isotherme à 2 compartiments - Pack de 2
Prix réduit66,00 €
(33,00 € / unité)
Economisez 10%
Refroidisseur de bouteilles de vinRefroidisseur de bouteilles de vin blanc
MATÉRIELS POUR LE FROID
Refroidisseur de bouteilles vin pro – 4 bouteilles
Prix réduit287,10 € Prix normal319,00 €
Economisez 10%
Cave à vin 180 bouteilles avec porte en verre isolant et filtre UVCave à vin XXL pour 180 bouteilles
MATÉRIELS POUR LE FROID
Cave à vin professionnelle 180 bouteilles – 2 zones
Prix réduit1.754,10 € Prix normal1.949,00 €
Bac à ingrédients blanc sans couvercleBacs à ingrédients superposables
MATÉRIELS DE CONSERVATION
Bac à ingrédients Pro 40 L empilable HACCP
Prix réduit25,30 €
Socle roulant pour tonneaux de stockage alimentaireTonneau sur chariot de transport
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Socle roulant pour tonneaux 75 et 100 litres
Prix réduit124,00 €
Socle roulant pour conteneur rond
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Socle roulant pour conteneur rond de 85 litres
Prix réduit98,00 €
Bac à pâtons euronorm empilable
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Bac à pâtons euronorm - Pack de 6
Prix réduit63,00 €
(10,50 € / unité)
Palette de rétention avec caillebotis protection environnementalePalette de rétention avec caillebotis pour fûts et jerrycans
Economisez 10%
Conteneur isotherme haute résistance GN1/1Conteneur isotherme haute résistance 12 niveaux
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Caisson isotherme haute résistance – 90 L – 12 niveaux GN 1/1
Prix réduit314,10 € Prix normal349,00 €
Bac gastro GN1/2 en mélamine blancBac gastro GN1/2 en mélamine 65 mm de profondeur
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Lot de 2 bacs GN1/2 en mélamine blanc de 65 mm
Prix réduit45,80 €
Bac gastro GN1/1 en mélamine blancBac gastro GN1/1 en mélamine 65 mm de profondeur
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Bac gastro GN 1/1 en mélamine – 65 mm de profondeur
Prix réduit43,80 €
Casier pour magnums haut de gamme
RANGEMENT ET RAYONNAGE
Casier à magnums bois – 16 bouteilles (sur commande)
Prix réduit596,00 €
Economisez 10%
Cave à vin 126 bouteilles avec porte à filtre UVCave à vin 126 bouteilles à éclairage LED
MATÉRIELS POUR LE FROID
Cave à vin professionnelle 126 bouteilles – 2 zones
Prix réduit1.574,10 € Prix normal1.749,00 €
Economisez 10%
Cave à vin de 38 bouteilles avec double températureCave à vin de 38 bouteilles porte à filtre UV
MATÉRIELS POUR LE FROID
Cave à vin professionnelle 38 bouteilles – 2 zones
Prix réduit863,10 € Prix normal959,00 €
Economisez 10%
Cave à vin à double températureCave à vin de 119 litres ou 40 bouteilles
MATÉRIELS POUR LE FROID
Cave à vin professionnelle 40 bouteilles double zone encastrable
Prix réduit1.115,10 € Prix normal1.239,00 €
Economisez 10%
Plaque chaude GN1/1
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Plaque Chaude GN1/1 – Accumulateur de Chaleur pour Conteneurs Isothermes
Prix réduit102,60 € Prix normal114,00 €
Manche inox avec poignée pour socle roulantSocle à 6 roues avec manche amovible pour caisses
MATÉRIELS DE TRANSPORT
Manche timon avec poignée pour socle rouleur
Prix réduit97,20 €

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